Tema de interes: Receta para hacer cupcakes

Bueno, ya se que no es exactamente un "tema de interes" jaja, pero ya que es verano y estamos aburridos a veces, que mejor que divertirse cocinando algo? O no? Jaja, bueno, al que le guste jaja, aca les paso una receta buenisima para hacer cupcakes, es tan facil que hasta a mi me salio y eso que no soy muy experta cocinando, Aldi les puede contar jajaja.. Ahi va..

INGREDIENTES: 

• 200 gramos de manteca
• 400 gramos de azucar
• 4 huevos
• 150 cm3 de leche
• 500 de harina leudante
• Para el glase:
• 1 clara
• 1 cucharadita de jugo de limon
• 200 gramos de azucar impalpable

 PREPARACION: 

1. En un bol coloca la manteca (a temperatura ambiente) y agrega el azucar. Bati hasta formar una crema.
2. Agrega los huevo de a uno (entre cada uno de ellos mezcla bien) e incorpora la harina alternandola con la leche. Revolve hasta que quede una masa bien sostenida pero no dura. 
3. Coloca la masa en los pirtotines (moldes) hasta la 3/4 parte. Ubicalos en una placa y llevalos al horno moderado. El tiempo de coccion dependera de los moldecitos que uses, pero puede ser entre 10 a 15 minutos aproximadamente.
4. Para el glase que lleva arriba, bati un poco la clara, el jugo de limon y agrega de a poco el azucar. Bati hasta que forme unos picos y que quede bien sostenido. Agregaselo a los cupcakes luego de retirarlos del horno.

TIP: Con colorante vegetal podes hacer glase de varios colores para que te queden super divertidos! :)

Aca les dejo una foto de como salieron una vez que los hicimos con Aldi:

                                                                                                                       Fioreee! :)